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Magasin de proximité
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Pain décoré à vos souhaits!
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Des produits de qualité
Plus qu'un commerce de proximité, un véritable artisan tout près de chez vous qui utilise des matières premières locales de haute qualité. Notre farine provient des moulins d'Yverdon et d'Echallens, le lait de la laiterie de Baulmes et le beurre de la fromagerie Hauser de La Praz. Nous essayons de travailler le plus artisanalement, avec des produits naturels. Tous nos pains sont pétris sur levain.
De produits frais avec du pain frais
Toute une histoire...
Pain grappe
Au coeur du charmant village de Baulmes, à côté de la tour.
Toutres aux fruits
Un artisanat de proximité, à l'écoute de la clientèle.
Nous formons depuis 2011 des apprenti(e)s boulanger(e)s pâtissier(e)s.Voilà maintenant trois apprenties qui ont terminé avec succès leurs examens. Nous acceptons volontiers les stagiaires, ainsi que toute personne désirant observer apprendre notre beau métier.
La proximité un atout pour le consommateur.
Un patron qui est devant son pétrin et son four pour une qualité optimale. Tous nos pains sont pétris sur levain. Une longue fermentation est laissée au pain pour que toutes les valeurs gustatives se développe et que sa fraîcheur se garde plus longtemps.
véritable
artisan
pain
sur levain chef
Artisanat produits
locaux
A votre service depuis
2009
Spécialités
vaudoises
Pains
spéciaux
au départ du col
de l'aiguillon
150 m2
pour vous servir
Stéphane Alvarez, élu « chevalier du bon pain » en 2015 et à reçu sa première étoile en 2019.
Nous organisons durant l'année animations, concours, dégustations où même ateliers selon demande. La Coopé, un magasin de proximité dynamique...
Pétri et cuit chez nous! Plus qu'un slogan une réalité. Chez nous le congelé tout préparé, ça n'existe pas, tout nos produits sont fabriqué dans notre laboratoire, avec toute la déontologie de notre métier, pour retrouver authenticité, saveur, originalité. En pensant à notre planète, nous nous sommes fixer pour objectifs, aucun gaspillage alimentaire, c'est pour cette raison que nous proposons nos invendus de la veille à 50% le lendemain.
Avec tout notre amour pour ce beau métier...
Canapés et pâtés maison!
Tous de la même pâte!
Que ce soit à la pièce où en entremets, tout un choix de pâtisseries vous attendent ! Caracs, mille-feuilles, cornets à la crème,etc... Nous proposons aussi des mousses, framboises, passion, trois chocolats, ainsi que des décors personnalisé en massepain.
Vitrine garnie!
Fraisier, en saison bien évidemment!
Saint-Honoré, Saint patron des boulangers!
Les fameux caracs, le goûter c'est l'adopter.
Forêt-noire avec décor.
Mousse framboise avec déco perso!
Nous livrons volontiers à domicile.Un dédommagement est perçu pour les montant inférieur à 50.-.
Notre boulangerie mobile fait halte les mercredis matins à Valeyres s/Rances de 7h45 à 8h15 et de 9h à 9h30 à Giez, ainsi que les mardis matins de 7h45 à 8h15 à Rances sur le parking de l'Ecusson Vaudois.
Une réservation possible jusqu'à la fermeture, Possibilité de commander vos achats et les retirer plus tard.
Chez nous vous pouvez payez CASH, ou par cartes soit de débit (Maestro/Postcard) ou crédit (Visa/Mastercard),ainsi que Twint. Vous pouvez aussi faire la recharge de vos communications pour portable.(Swisscom, Salt, Sunrise, Lebara, Yallo, etc)
Une simple question, une remarque prenez contact avec nous. Nous ne prenons pas encore de commande par mail.
Envie de faire appel aux services de la Boulangerie La Coopé ? N'hésitez pas à prendre contact avec nous en nous laissant vos coordonnées ci-dessous, nous répondrons à votre demande dans les meilleurs délais.
Du lundi au vendredi :
Samedi :
Dimanche :
De 6h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h45.
De 7h00 à 12h00. Fermé l'après-midi.
Fermé toute la journée.
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